Jedna z oblíbených potravin může podle vědců sehrát důležitou roli v ochraně lidského zdraví. Řeč je o kimchi, tradiční korejské fermentované zelenině, která podle nového výzkumu, publikovaného v odborném časopise Bioresource Technology, dokáže napomáhat odstraňování nanoplastů z těla.

Zdroj: https://cnn.iprima.cz/zazracne-kimchi-zbavuje-tela-skodlivin-funguje-jako-magnet-odhalila-nova-studie-507927